Toques de queda y restricción de aforo siguen golpeando a los restaurantes, 2,700 desaparecieron
Redacción La Verdad Panamá
Sin la eliminación de la restricción del aforo y del toque de queda no se podrá aumentar el número de trabajadores y mucho menos la reactivación económica del sector, manifestó a La Verdad Panamá, Domingo De Obaldía, representante de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá.
La industria nuestra está en un promedio de ventas de un 60% , comparado con el año 2019. Definitivamente que abolir el toque de queda de las diez para pasarlo a las 12 ayudó al movimiento, reconoció De Obaldía, aunque desaparecieron 2,700 restaurantes sin contar las fondas y otros más chicos.
Sin embargo, necesitamos que el gobierno termine de entender que si ellos quieren que nosotros traigamos más colaboradores a trabajar, eso será imposible mientras nos mantengan con un aforo del 50%, exclamó. “Los restaurantes nuestros tu puedes verlos de repente llenos, pero con el 50% de la capacidad. Los míos son de 120 y nada más puedo meter 60 y no todos los días están llenos, aclaró.
Plantea Domingo De Obaldía que les quiten el aforo, que así como se lo están quitando a los colegios, sumado a que ahora el distanciamiento es de un metro en los planteles escolares, que les permitan que sus mesas también tengan esa misma distancia o eliminarla ya del todo.
Indicó que el solo hecho de que se eliminen estas restricciones no significa un cambio automático, pero les permite traer más personal poco a poco, a medida que las ventas van subiendo, porque tampoco es que van a subir por contar con un aforo completo, ya que la economía está muy dura.
El escenario para este sector de la economía sigue siendo difícil; explica Domingo De Obaldía que actualmente a nivel de la asociación que preside registran alrededor de 6 mil contratos suspendidos y en todo el país unos 20 mil. Explicó que de los 100 mil contratos suspendidos, el 80% está vinculado al sector turismo, llámese hoteles, restaurantes, transportistas, lo cual es un impacto muy grande. Reconoce el proceso de vacunación como espectacular, los restaurantes tendrán a todo su personal vacunado al 30 de octubre de acuerdo con el cronograma del MINSA. “Todo esto va a ayudar a que la gente vaya moviéndose pero necesitamos la inversión extranjera o nacional porque se tiene que empezar a mover la rueda”.
Aquí no hay movimiento del sector privado, aquí lo único que seguirá creciendo es el número de empleados públicos y seguiremos con 500 mil personas que están haciendo negocios informales al margen de la ley. Que es lo que no se quiere, reclamó De Obaldía.
Cuestionó el hecho de que cada vez que el ministro de Salud habla hace alusión a la variante Delta y luego las otras. “Dejen de hablar tanta vaina de variables, sabemos que el virus está aquí y va a mutar. La estrategia del gobierno es excelente, vacuna, vacuna y vacuna, pero no nos metan más miedo porque cada vez que le metes miedo al sector privado, lo que hace es que el dólar salga huyendo”, afirmó.
mgfmail.ru
Соседка